Deep in the Lab est un jeu de survie et d'horreur en 2D dans le style des années 90, avec des arrière-plans pré-rendus, des puzzles à résoudre, des clés à collecter, des monstres à éviter ou à vaincre (à vous de choisir), peu de ressources, des jumpscares, des sauvegardes limitées, des FMV et un laboratoire de cinq étages à explorer.